Осенние вкусы Причудья и Южной Эстонии. Дары озер и садов .
Причудье. В этом регионе Эстонии переплетены и мирно существует такие разные культуры: огородники и рыбаки, эстонцы — крестьяне, прибалтийские немцы, жившие в
прекрасных усадьбах. Объединяет всех Чудское озеро.
Познакомимся с этим красивым краем, заглянем на луковый хутор, узнаем секреты выращивания этого продукта, запасемся чесноком, луком и вкусной рыбой.
Погуляем у замка Алатскиви, представляя себя в королевском Балморале. Именно таким стилем шотландского замка был вдохновлен владелец мызы Арвед Георг фон Нолькен.
Посетим мультикультурный маленький городок Муствее, где обнаружим пять церквей разных религиозных конфессий.
Пройдемся по обрывистому «Красному берегу», заглянем в его гроты и пещеры.
Отправимся далее на юг Эстонии, на винодельческий хутор
На экскурсии мы знакомимся и пробуем (только в сентябре!) очень разный на вкус северный винный виноград
Пробуем 5 традиционных напитков со всего мира изготовленных из Юго-Эстонского сырья на нашей винодельне.
Дегустация включает:
1/ Veinimäe mahlajook – безалкогольный здоровый напиток для всей семьи с витаминами не содержащий магазинного сахара и другой химии из нашего виноградного сока, яболочного сока, лечебной травы «турецкая мелиса» и приправами.
2/традиционные французский;
3/ английский и американские сидры.
4/ пробуем наш самый международно титулованный и востребованный напиток, канадское десертное вино «Ледяной сидр» сделаный по уникальной технологии криоконцентрации.
5/ Традиционную французскую яблочную водку «Кальвадос».
Стоимость: 55 евро
Дополнительно: обед (стоимость уточняется)